こんにちは!管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。

今日は大地宅配の『三浦の春キャベツ』の紹介をしたいと思います。

三浦というのは、神奈川県の三浦半島です。三浦で有名な野菜は三浦大根ですね!

でも、大根だけではなくてキャベツもすごくおいしいのです!

 

大地宅配 春キャベツ

 

三浦の春キャベツの旬は4月〜5月といわれ、今が一番おいしい季節になります。

今年は雨が多く、どの野菜も出来が悪くスーパーなどでも高騰しているのは皆さんもご存知だと思います。

しかし、三浦のキャベツは雨が多くて良い効果が生まれたそうです。

それは、雨が多かったおかげで根張りが良く順調に育ったことと、毎年「菌核病」という病気にやられてしまうキャベツが多少あるようですが、今年は雨のおかげでほとんど病気にもかからなかったそうです。

 

大地宅配 春キャベツ

 

三浦半島は温暖な気候と東京湾・相模湾からミネラルを含んだ潮風に吹かれることでキャベツの甘みが増します!

他の春キャベツと比べても甘さは三浦の春キャベツのが甘いと思います!

非常に柔らかいのも特徴で、生で食べたり火を通す場合はサッと通すぐらいでオッケーです!

この甘さは今の時期にしか味わえません!

大地宅配では、神奈川県三浦市の「黒崎有機栽培研究会」と「ウイングクラブ」の春キャベツを扱っています。

どちらの春キャベツも農薬・化学肥料に頼らず肥料にこだわり大切に育てています!

 

大地宅配 春キャベツ

 

春キャベツは普通のキャベツと比べると味も甘くて柔らかくおいしいのですが、栄養価も上がります!

体内でビタミンAに変わるカロテンやビタミンC・Uが豊富になります!

みなさんもぜひ大地宅配の三浦の春キャベツを試してみましょう!

大地宅配ではお試しセットの販売をしていて、今その中の野菜が三浦の春キャベツも含まれています(2015年 4月26日 現在)

試すには絶好に機会ですね!大地宅配の公式ページにはお試しセットの詳細と価格などがアップされています。合わせてご覧になってください!

 

公式ページはこちらから

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