国産シーフードミックス

国産シーフードミックス

こんにちは!管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日は食材宅配サービスの『国産シーフードミックス』の紹介をしたいと思います。

皆さんはシーフードミックスを使ったことありますか?最近はどこのスーパーでもシーフードミックスを見るようになり使ったことがある方が多いかと思います。冷凍で色々な魚介類がミックスされていてすごく便利な商品ですよね!?

今日、紹介したいシーフードミックスは『らでぃっしゅぼーや』と『オイシックス』のシーフードミックスです。こちらの商品はすべて国産のこだわった魚介類が使われています。

市販のものでも国産のみを使用したシーフードミックスはあるかも知れませんが、実は100%国産のシーフードミックスはすごく数が少なく希少な商品になっているのです。

今は少なくなっているとは思いますが、市販の安いシーフードミックスは中国産の魚介類も結構使われていると聞きました。少し値段は高くても国産のシーフードミックスにこだわる人が多いのは、実は理由があります。外国産の魚介類と国産の魚介類では味がまったく違うのです!

国産がおいしい理由

国産シーフードミックス

なぜ国産の魚介類を使っているとおいしくなるのか?というと、輸入した外国産の魚介類は殺菌消毒などの規制や基準をクリアするために、薬剤を使います

当然、薬剤といっても人体に影響がない基準をクリアしたものになりますが、そのような薬剤を使い加工されていくと本来の魚介類の味は落ちていきます

国産の魚介類の場合は、穫れた魚を素早く加工、冷凍することで本来の魚介類の旨味を逃さず、商品として自宅で食べることが可能です。外国産とのおいしさの違いはこのようなところにあるのですね。

『らでぃっしゅぼーや』のシーフードミックスは、青森県陸奥湾産ほたて、鹿児島沖たかえび、山陰沖するめいかを使用しています。こちらすべて国産の魚介類の希少なシーフードミックスです。

『オイシックス』のシーフードミックスは、えび、いか、ほたて、すべて国産の魚介類を使用し、特にえびは三河湾の天然えびを一尾づつむいてバラ凍結しています。

まとめ

シーフードミックス

シーフードミックスの使い方は皆さん様々だと思いますが、私がよく料理で使うときは、冷蔵庫にある適当な野菜とシーフードミックスをにんにくとオリーブ油で炒め、塩こしょうとアンチョビペーストで味を整え『海鮮野菜炒め』を作ります!

また、焼きそばにシーフードミックスを入れて『海鮮焼きそば』など色々使えて、野菜炒めや焼きそばがすごくおいしくなります!

シーフードカレーやパスタ、チャーハンと、どんな料理にも合うシーフードミックス!皆さんもぜひ国産のおいしいシーフードミックスを食べてみてください!

食材オイシックスやらでぃっしゅぼーやの公式ページには、シーフードミックスの価格やこだわりの食材の情報が満載です!利用までの流れなどもアップされているので合わせてご覧になってください!

 

公式ページはこちら

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