アレルギーの表示と低アレルゲン
このページでは食材宅配サービス業者のなかでも『アレルギー表示』や『低アレルゲン食品の販売』に力を入れている業者を紹介しています。

食材宅配を利用する方の中には、子供がアレルギーを持っているのでアレルゲン表示がしっかりしていて、アレルギー対策をしてくれている商品があるから宅配を使っているという方もたくさんいます。

市販の商品にも当然、アレルギー表示はあります。日本ではアレルギー体質を持つ人に適切に情報が伝えることができるように、発症件数の多いものや、発症した際の症状が重いものについて、食品に使用した場合の表示を食品衛生法で義務付けています。

 

<表示義務がある7品目>

アレルギー表示

 

そして、この7大アレルゲンの他にも国から推奨されているアレルゲンがなんと20種類あります。この20種類の表記は義務ではないので市販の商品にはなかなか表記がないのが現状です。

しかし、食材宅配サービスでアレルギー対応に力を入れている業者は推奨されている20アレルゲンの表記をしっかりとおこなっています。

 

<表示を推奨されている20品目>

アレルギー表示 推奨

 

食材宅配サービスさらに、アレルギーの原因となる品目をなるべく使わない『低アレルゲン商品』の販売をしているので、アレルギーを持つ家族がいても安心して買い物ができるというわけです。では、アレルギー対応に力を入れている3社を紹介します!

 

アレルギー対応に力を入れている3社

パルシステム
パルシステム アレルギー

パルシステムでは、通常商品の『7大アレルゲン+大豆』の表記をはじめ、アレルギーに配慮した『ぷれーんぺーじ』というカタログを用意しています。ぷれーんぺーじは、低アレルゲン商品のカタログなので重宝している方も多くいます。

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大地宅配
大地宅配 アレルギー

大地宅配では、Web上で『7大アレルゲン+推奨されている20品目』のアレルゲンを表示しています。さらに『アレルゲンアラート』機能を設定すると、アラートを表示できるのでとても便利です。

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らでぃっしゅぼーや
らでぃっしゅぼーや アレルギー

らでぃっしゅぼーやでは通常商品の『7大アレルゲンの表示』をはじめ、『アトピーエイド』というアレルギーに配慮した商品が多数あります。アトピーエイドでは29品目のアレルゲンを表記しています。

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