『インカのめざめナチュラルカット』
今日はローソンフレッシュの『インカのめざめナチュラルカット』の紹介をしたいと思います。こちらの商品はローソンフレッシュの口コミでも高い評価を得ている人気商品です。
皆さんインカのめざめという品種にじゃがいもを食べたことありますか？最近だと、おいしいじゃがいもなのでお取り寄せする方も多くいますが、まだ食べたことはないという方もいると思います。
インカのめざめとは、じゃがいもの生産地である北海道でも珍しい品種で幻のじゃがいもと言われています。なぜ幻なのかというと、栽培が難しい品種で、小ぶりなため収穫は機械を使えず全て手作業になるため、少ししか生産されないからです。
一般的なじゃがいもの糖度は5度前後と言われていますが、インカのめざめは6度〜8度の糖度をもっているので、食べ比べるとかなり甘いと感じると思います。
見た目も普通のじゃがいもと比べるとけっこう黄色く、さらにねっとりとした濃厚な味なので。どちらかというとさつまいもや栗のような味です。
ローソンフレッシュのインカのめざめは一味違います
とにかく、栗やさつまいものような甘さが特徴のインカのめざめですが、ローソンフレッシュではさらなる甘さを求めています！
どのように甘くするかというと、インカのめざめを収穫したら、低温倉庫に一年間もじっくり熟成させているのです。熟成させることで甘みが増し、この糖度が高まった状態を急速冷凍でキープしています。
普通のじゃがいもではまず味わえない甘さを実感できる商品です！ただの冷凍じゃがいもだと思ったら、それは大間違いですよ！
この商品はカット済みで、バラ凍結の状態で届くので、使いたいときに使いたい分だけ使えるので便利です！見た目がフライドポテトのようなので油で揚げなきゃいけないように見えますが、フライパンやオーブンで焼いた方がおいしいです！
口コミでも、味がしっかりしているのでフライドポテトには不向きで、フライドポテトのように揚げて塩をかけるとあんまり満足しないという方がけっこういます。
私は、シンプルにフライパンで焼いてバターをのっけて食べましたが、かなり甘くてホクホクでおいしかったですよ！子供がかなり気に入ってくれました！旦那は普通のしょっぱいフライドポテトが食べたいと言ってましたが（汗）
まとめ
ローソンフレッシュの『インカのめざめナチュラルカット』の紹介でした！普段ではなかなかお目にかかれないじゃがいもなので皆さんもぜひ試してみてください！
容量も1kgあるので、満足な量です！私はフライパンで焼いて食べてますが、ジャーマンポテトやジャガチーズ、グラタンなどどんな料理に使えますよ！お弁当に入れてもOKです！
この商品、注文は単品でもできますが、定期宅配を使えば送料がかなりお得になります！もし、いきなり定期が不安な方や、ローソンフレッシュの配達をまずは試したいという方にはお試しセットの販売もしています！
詳しくはローソンフレッシュの公式ページにアップされているので合わせてご覧になってください！
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