パルシステムのにんにくパンチ
今日はパルシステムで人気のまでっこ鶏を使った『唐揚げ』の紹介をしたいと思います!この唐揚げは名前の通り、にんにくのパンチが効いた味で、育ち盛りの子供が喜ぶ商品です!
この商品は、までっこ鶏の胸肉を使用しています。までっこ鶏とは、パルシステムの産直産地『までっこチキン生産者連絡協議会(岩手)』で飼育されています。
産直なので中間業者は通してない分、鮮度抜群の鶏肉です。清潔な鶏舎で育ち、抗生物質や抗菌剤を添加しない飼料で育てられています。また動物性たんぱく質も配合されていないので、あっさりとした味わいが人気です!
そんな、パルシステムで人気のまでっこ鶏を使った唐揚げですが、実は開発にはパルシステム利用者の方達が携わっていてこだわりを持って開発されました!
開発ヒストリー
『までっこ鶏の唐揚げにんにくパンチ』はパルシステムの新しい味を開発するために、パルシステムの利用者が試行錯誤して考えた商品です。
『買い食いするより、早く帰って食べたくなる!』中高生も満足する唐揚げが目標として作られました。唐揚げは中学生や高校生の買い食いで一番人気の商品です。
しかし、親心としては素材が確かで、化学調味料に頼らない味のものを食べてもらいたいといったところから、中高生でも味が満足できるように国産のにんにくのすりおろしで味付けをしています。
市販品では、外国産のにんにくパウダーで味つけしている商品が多くあり、さらに鶏肉も外国産で化学調味料も使っている商品も少なくありません。
冷凍唐揚げを電子レンジで加熱するとベチャッとした食感になりがちですが、この唐揚げはメーカーに何度も試作をしてもらい竜田風の衣でカリッと食感が実現しました!
今までのパルシステムの唐揚げは、素材の味にこだわり、薄味に仕上げていましたが、この唐揚げはにんにくのパンチがきいているので、今までの唐揚げとは違い、にんにく好きにはたまらない一品です!
まとめ
パルシステムの『までっこ鶏の唐揚げ にんにくパンチ』の紹介でした!食べ盛りの子供やにんにく好きの方にはかなりの人気がある商品なのがわかりました!
濃い味つけだと、どうしても健康面が気になりますが、パルシステムの場合は化学調味料などを使わず、国産にこだわりがあるので安心できます!
皆さんもぜひパルシステムの『まっでこ鶏の唐揚げ にんにくパンチ』を試してみてください!
生協の宅配パルシステム
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