こんにちは！管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。お盆休みも今日で終わり、昨日はUターンラッシュのピークでしたね。
今日はゆっくり家で休んでる方が多いかと思います。長い休みって嬉しいのですが、遠出していつもより体が疲れてしまいがちですよね‥‥。
疲れた体には栄養価の高いものを食べるのが一番！ということで今日はおうちコープの『はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮』の紹介をしたいと思います！
レバーは栄養があるのはわかるけどちょっと苦手‥‥という方でもこれならおいしく食べれる！という利用者の声が多い商品で、子供でも食べれる味付けになっています！おいしくて栄養満点なら嬉しいですよね！
この商品のレバーはおいしくて安全な産地指定のはぐくむ鶏を使用しています！はぐくむ鶏は安全飼育を極めた良質な鶏肉です！安心なだけでなく、やわらかい肉質、あっさりした風味が特徴でコープを利用している組合員と一緒に共同開発しています。
佐賀、青森県の生産者の協力で、飼料と飲み水に抗生物質や合成抗菌剤を使わずに飼育し、生産から加工までの一貫管理を徹底しています。
また、鶏肉特有の臭みを減らすために、魚粉などの動物性飼料を減らし、トウモロコシなどの植物性飼料主体で育てています。
そんなおいしいはぐくむ鶏のレバーを使いしぐれ煮にしたこの商品は、肝特有の臭みを抑え、ふっくらやわらかに仕上げてあるので、栄養価の高いレバー食べやすくなっています。
新鮮な鶏肝を鮮度の良い状態で血抜き処理し、一度蒸してからタレでじっくり煮込むことで、臭みを減らしています。タレはほんのり生姜が効いた、風味の良いベーシックな甘醤油味です！飽きのこない味付けで子供から大人までおいしく食べれるよう工夫されています。
レバーは特に貧血ぎみの女性が食べると効果絶大で鉄分がとにかく豊富です！また、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンCも豊富で、免疫力アップ、風邪予防、肝臓強化などさまざまな効能があり、長い休みで疲れた体にはピッタリな食品です！
みなさんもぜひおうちコープの『はぐくむ鶏で作ったしぐれ煮』を試してみてください！コープデリ・おうちコープの公式ページには実際利用している方の口コミや利用までの流れなどがアップされています。合わせてご覧になってください！
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