こんにちは！管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日はパルシステムの『コア・フード有機野菜セット』の紹介をしたいと思います。
パルシステムのコア・フードとは、有機JAS認証を取得した『有機農産物』、またはそれに準ずると判断された農産物。化学合成農薬、化学肥料を使わないパルシステムのトッププランドのことです。
市販などの野菜には有機JASマークはほとんどついていません。野菜宅配サービスをおこなう業者でもこの有機JAS認証というのはかなり少ないのが現状です。
実はこの有機JAS認証というのは取得するのがすごく大変で、厳しい条件クリアとかなり高い費用がかかります。国内では農産物の0.24％しか有機野菜は育てられていません。
厳しい条件とは、『種をまく前2年以上と栽培期間中の畑に、化学合成農薬、化学肥料を使わずに育てること』です。その条件のもと、政府の認可を受けた第三者登録機関によって証明されると『有機JAS認証』を受けたことになります。
ですので、よく見かける『無農薬』『減農薬』『低農薬』はすべて特別栽培農産物に指定されます。『化学肥料を使っていない・抑えている』だけのものも当然、特別栽培農産物です。
なので、簡単にいうと、無農薬野菜というだけでは有機野菜ではありません。有機JAS認証を受けていない野菜を有機という表現を使い販売することは国の法令で禁止されています。（ネットでは規制がないと聞きましたが‥‥）
そんな、厳しい基準をクリアした野菜のセットこそパルシステムの『コア・フード有機野菜セット』なのです！
この有機野菜は、日本の有機農業を牽引している3つの産地、有機農法ギルド（茨城県・栃木県）、ちば風土の会（千葉県）、三里塚農法の会（千葉県）を中心に作られています。
有機ということで、虫食いがある野菜などもありますが、自然のままの丁寧に作られた新鮮な野菜です。市販の野菜と比べれば野菜の味の違いに驚きます。栄養価も非常に高いのが有機野菜です！
皆さんも、おいしい有機野菜を食べるならぜひパルシステムの『有機野菜セット』を試してみてください！安全・安心の野菜セットです！
パルシステムの公式ページには他の産直商品の紹介やパルシステムの利用の仕方などさまざまな情報がアップされています。またお試しセットなども用意されているので合わせてご覧になってください！
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