目次
食品の安全性を比較してみましょう！
コープデリ
農薬について
農薬は予防のために必要最低限は使います。それは、病気や害虫が発生するとお客さんに利用しやすい価格での提供ができなくなるからです。農薬を使用しても食べるときに残る残留農薬の基準は安全を考えかなり低い値で設定してあります。
農薬・残留の自主基準はありません。わかりやすく言えば減農薬野菜（特別栽培農産物）の取り扱いが多いということです。
食品添加物について
必要のない食品添加物は使わず、使う場合は有効な量だけ使うというのが添加物への考え方です。食品添加物を使用するかしないかより、使用量が重要です。例えば塩も適量なら味を引き立てますが取りすぎれば血圧が上がります。
一日に摂取しても体に問題ないという量が国では定められていますが、それよりさらに低い基準で設定しています。また国の評価が不十分なものには自主基準を設けています。
輸入食品について
今の日本の食生活は輸入食品を除いては成り立ちません。量の確保や価格を安定させるために国産食品と輸入食品を適切に組み合わせて取り扱いを行っています。
輸入食品は正確な情報提供を行い、提供するすべての食品に対して安全性確保に取り組みます。
コープデリは市販品と比べると安全性に配慮していることがわかると思います。こだわりすぎて価格が高くなってしまうと普段利用するのは難しいので、市販より安全性が高くて価格も安い食材を探しているという方にまさにピッタリなのがコープデリです！
野菜は特別栽培農産物（農薬や化学肥料の使用を抑えて作った野菜）を中心に、有機JASマークのついた有機野菜の取り扱いもしっかりあるので、自分で選んで購入することができます。
食品添加物を使っている商品もありますが、必要以上に使わない、必要ないものは使わずに作るということを推進しているので市販の商品と比べれば明らかに安全性は高いと言えます。
ただし、食材宅配サービス他社と比べるとコープデリは市販よりになり商品によって違いますが、他社の方が安全性が高いというのも正直なところです。
その分価格も安いのでいつでも利用しやすくバランスに長けているというのが特徴です。
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おうちコープ
農薬について
農薬は予防のために必要最低限は使います。それは、病気や害虫が発生するとお客さんに利用しやすい価格での提供ができなくなるからです。農薬を使用しても食べるときに残る残留農薬の基準は安全を考えかなり低い値で設定してあります。
農薬・残留の自主基準はありません。わかりやすく言えば減農薬野菜の取り扱いが多いということです。
食品添加物について
必要のない食品添加物は使わず、使う場合は有効な量だけ使うというのが添加物への考え方です。食品添加物を使用するかしないかより、使用量が重要です。例えば塩も適量なら味を引き立てますが取りすぎれば血圧が上がります。
一日に摂取しても体に問題ないという量が国では定められていますが、それよりさらに低い基準で設定しています。また国の評価が不十分なものには自主基準を設けています。
輸入食品について
今の日本の食生活は輸入食品を除いては成り立ちません。量の確保や価格を安定させるために国産食品と輸入食品を適切に組み合わせて取り扱いを行っています。
輸入食品は正確な情報提供を行い、提供するすべての食品に対して安全性確保に取り組みます。
おうちコープの基準はコープデリと類似しているものが多いです。コープデリ同様におうちコープの食材は市販品と比べると安全性に配慮していることがわかると思います。
こだわりすぎて価格が高くなってしまうと普段利用するのは難しいので、市販より安全性が高くて価格も安い食材を探しているという方にまさにピッタリなのがおうちコープです！
野菜は特別栽培農産物（農薬や化学肥料の使用を抑えて作った野菜）を中心に、有機JASマークのついた有機野菜の取り扱いもしっかりあるので、自分で選んで購入することができます。
食品添加物を使っている商品もありますが、必要以上に使わない、必要ないものは使わずに作るということを推進しているので市販の商品と比べれば明らかに安全性は高いと言えます。
ただし、食材宅配サービス他社と比べるとおうちコープは市販よりになり商品によって違いますが、他社の方が安全性が高いというのも正直なところです。
その分価格も安いのでいつでも利用しやすくバランスに長けているというのが特徴です。
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パルシステム
農薬について
農薬は必要最低限は使用しています。しかし、パルシステムは独自基準を設けていて、コアフードと呼ばれるJAS法に定められた有機農産物の扱いや、エコチャレンジと呼ばれる減農薬野菜の取り扱いをしているので
一般スーパーなどに比べると安全な商品が多いと思います。取り扱い野菜で一番多いのはエコチャレンジの減農薬野菜（特別栽培農産物）です。
食品添加物について
現代の食品加工・流通において不可欠とされる食品添加物ですが、独自の厳しい自主基準を設けて必要ではない添加物は使わないとしています。
素材を厳選し、製造工程を工夫することで、添加物の使用を最小限にとどめている。
輸入食品について
食料自給率40％という今の日本の食事情ではすべて国産でまかなうのは困難を極めます。できるだけ国産原料と使った商品開発に力を入れています。
現在、外国産原料を使用している商品も国産原料に切り替えていく努力をしています。
パルシステムはコープデリやおうちコープなどの生協の中でも安全性は高いという特徴があります。パルシステムではPV商品（自社開発商品）がとても多く、市販でも扱いがあるようなメーカー商品が少ないので特に食品添加物などは極力使用していません。
食品添加物を極力使用しないことや国産にこだわることから赤ちゃんや小さい子供がいる家庭に人気がある食材宅配サービスです。こだわりが強い分、市販品やコープデリ・おうちコープの商品より若干価格は高い印象ですが、そこまで高いわけではないので毎日利用することも全然可能だと思います。
食品添加物が特に気になるけど、こだわりすぎて高い商品はいつも買えないという方にはパルシステムがおすすめです！
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大地宅配
農薬について
作物にダメージを与える病気や害虫を防ぐ方法は農薬の他にもたくさんあります。大地を守る会では農薬や化学肥料には頼らないとし基本無農薬をコンセプトにしています。有機質肥料を使い土壌作りを大切にし、雑草も手作業で抜いていきます。
それでもどうしても農薬が必要なときは最小限に使用していますが、散布農薬も、有機JAS規格で認められたものにするなど厳しい自主基準を設けています。
食品添加物について
食品添加物だけでなく、たんぱく加水分解物などの旨み調味料も原則不使用です。日持ち、見栄え、食感をよくするための食品添加物ですが、
使う必要性のないものと考え、素材本来の持ち味を引き出すことを大切にしています。
輸入食品について
原材料は、基本的に国産のものを使用しています。国内産で揃えるのが難しい香辛料などは、安全性が確認できて、なおかつ国内の産業を圧迫しないもの、有機加工食品やフェアトレードのものを優先しています。
大地宅配は食材宅配サービスの中でもトップクラスの安全性を誇っていると思います。野菜などは他社と同様、有機野菜や特別栽培農産物を中心に取り扱っていますが、こだわりはさらに強いためおいしいという声がとにかく多いです。
しかし、安全性も高くこだわって作ることでおいしい分、価格はけっこう高めです。生協の野菜は市販品と同じぐらいの価格ですが、中には倍ぐらいするものもあります。（野菜によってそこまで変わらないものもあります）
食品添加物や化学調味料なども極力使わない方向で、本当にほとんど使われていない商品が多いです。国産の商品が中心で、加工品でも外国産の原材料が少ない印象があります。
価格はちょっと高くてもいい、とにかく安全でおいしい商品を手に入れたいという方には大地宅配がおすすめです！
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らでぃっしゅぼーや
農薬について
独自基準を定めて、反農薬に努めています。どうしても農薬を使わなければ仕方ないときは使用しますが生産者は農薬を減らす努力をしています。
使う場合は情報をしっかり報告しています。土壌消毒、除草剤は禁止とし有機肥料を使い安全でおいしい野菜を家庭に届けています。
食品添加物について
国が認めている添加物の約90％を不使用という独自基準を定めて、素材そのものの持ち味を生かすため、うま味調味料などは不要な添加物と考え、使用はしていません。
ただ、製造・加工において代替えがないものについては食品添加物の使用を認めています。
輸入食品について
基本国産の商品を扱っていますが、国内での調達が難しい果物や水産品等については、有機JAS認証や、海外オーガニック認証、フェアトレード品などを取り扱いしています。
らでぃっしゅぼーやは食材宅配サービスの中でもトップクラスの安全性を誇っています。大地宅配と同様、昔から安全性にこだわってきた企業なので野菜は有機野菜や特別栽培農産物などを中心に安全でおいしい野菜を取り揃えています。
しかし、安全性も高くこだわって作ることでおいしい分、価格はけっこう高めです。生協の野菜は市販品と同じぐらいの価格ですが、中には倍ぐらいするものもあります。（野菜によってそこまで変わらないものもあります）
食品添加物はかなり厳しい独自基準があり、国で認められている食品添加物でも90%は不使用！ここまで食品添加物を使わないことにこだわった業者も少ないと思います。
価格はちょっと高くてもいい、とにかく安全でおいしい商品を手に入れたいという方にはらでぃっしゅぼーやがおすすめです！
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オイシックス
農薬について
独自基準を設け、農薬や化学肥料は極力使わずに農作物を育てています。天候や品目、地域によっては全くの無農薬で作れない場合もありますが、安易に農薬に頼ることなく、必要最低限にとどめるようにしています。
また栽培情報をわかりやすい形で公開し、定期的に残留農薬の検査を実施しています。
食品添加物について
合成保存料・合成着色料を使わず、原則として天然の調味料を使い素材本来の味を大切にしています。
商品の特性上、添加物を使用しないと商品自体の提供が困難なものは原材料をホームページで表記した上で販売しています。
輸入食品について
輸入食品の取り扱いはあります。農作物、精肉、加工食品などは国内産食品同等の独自基準でしっかりクリアしたものを販売しています。
オイシックスは食材宅配サービスの中でも安全性にこだわりが強く、トップクラスの安全性がある業者の一つだと思います。農薬や化学肥料を極力使わずに作られる野菜や食品添加物や化学調味料などを使用しない商品を中心に安全性の高い商品を多く販売しています。
オイシックスは2017年に大地宅配やらでぃっしゅぼーやと合併し、オイシックス・ラ・大地株式会社になったので大地宅配の野菜やらでぃっしゅぼーやのこだわり安全商品の販売もしているため安全性はさらに上がったと言えます。
※合併はして会社的には一つですが、宅配は今まで通りで分岐しているため分けて紹介させてもらっています。
価格はちょっと高くてもいい、とにかく安全でおいしい商品を手に入れたいという方にはオイシックスがおすすめです！
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ヨシケイ
農薬について
農薬の使用は国の基準に準じています。国内外を問わず残留農薬の検査・分析を行っています。
食品添加物について
国で評価が不十分なものには、独自基準を設けています。
輸入食品について
食料自給率が40％を切る日本では輸入食品を完全に排除することは困難です。可能な限り国産商品・原材料を使っていきたいという考え方です。
外国産の原材料などの取り扱いもあります。
ヨシケイは基本的には国の基準に則り食材セットを販売しているので食材宅配サービス他社に比べると安全性はそこまでこだわっていないかなという印象です。安全ではないわけではないので誤解がないようにお願いします。
食材セットの中には有機JASマークのついた野菜や、こだわりの食材などもたくさん使用されています。国産の食材が中心で外国産は少ないので安心して利用できると思います。
食材宅配サービス他社とヨシケイはちょっと取り扱い商品や宅配方法なども違うので比べるのは難しいのですが、おいしくて便利な食材セットを使ってみたいという方はヨシケイがおすすめです！
ヨシケイには全国に事業所があり、幅広い地域で食材宅配サービスを実施していますが、地域によりエリアは細かく分かれているため、まずは自分のエリアは対象エリアか確認することが重要です。
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食材宅配サービス 各社食品の安全性 まとめ
食品の安全性ということからみると、国産・有機野菜・無添加なものを扱う、らでぃっしゅぼーや、大地宅配などが他の業者と比べてもかなりこだわりが強いのがわかります。
当然、安全性にこだわるということは、手間隙かけてものを作るということなので商品の値段などは普通のスーパーに売られているものよりか高いものが多いです。
オイシックスも、極力農薬を使わないことや、無添加、国産へのこだわりが見られます。食の安全をとにかく重視したい方にはこの３社をおすすめします。
食品安全ランキング
らでぃっしゅぼーや（詳細ページ）
農薬の使用は独自基準を定めほとんど使用しない反農薬に努めています。食品添加物は国が認めている90％を不使用とし素材そのものの持ち味を生かしています
らでぃっしゅぼーやのおためしセット（公式ページ）
