『銀座 飛雁閣』の特製オイスターソース
今日はオイシックスで販売されている『銀座 飛雁閣の特製オイスターソース』の紹介をしたいと思います。市販では出回らない業務用の特製オイスターソースでしたが、あまりにも好評で小ボトルでの一般販売がされた商品です。
『銀座 飛雁閣』といえば高級中華料理店で知られていて、人気グルメ番組などで紹介されてさらに知名度が上がり、予約が取りづらいお店としても有名です。
飛雁閣といえば『最高級のアワビ料理』が有名ですが、そのアワビ料理を使われているのが、飛雁閣で独自に開発された化学調味料や添加物など一切使用していないオリジナルのオイスターソースです。
その最高のオイスターソースを自宅で使えるというからこれは大変です！当然人気もでるわけです！市販のものとは違うこのオイスターソースをさらに詳しく解説します！
どんなオイスターソースなの？
プロも使う濃厚オイスターソースというキャッチフレーズで販売されているこのオイスターソースは、レストランの口コミサイトでも高得点を取得しています！
香港系有名ホテルや、一流レストランなどで使われていて、モンドセレクションでは銀賞を受賞している実力がある商品です！
化学調味料や保存料は一切使用をしていないので、安心・安全で素材の味を最大限に引き出しています。驚くのはこのソースの牡蠣エキスの使用量！
なんと68％は牡蠣エキスなのです！これだけ牡蠣エキスが入っているので濃厚な味わいになります！ちなみに市販のオイスターソースの牡蠣エキスの2倍の濃度です！
家庭では、アワビなんてなかなか調理をしないと思いますが、野菜炒め、チャーハン、焼きそば、煮込み料理やスープの隠し味として使うことができるので、今までの料理がワンランク上のものになるのは間違いないでしょう！
まとめ
オイシックスで販売されている高級中華料理店『銀座 飛雁閣の特製オイスターソース』の紹介でした！最近ではオイスターソースを隠し味に使う方も多いので、ワンランク上の料理を目指す方にはこのオイスターソースはおすすめです！
皆さんもぜひこの『銀座 飛雁閣の特製オイスターソース』を使っておいしい料理を作ってみんなを驚かせてくださいね！ただ、最高級品だけあって市販のものと比べると価格は高いです（汗）
オイシックスの公式ページにはオイスターソースの価格やおいしい食材の情報がアップされています！利用の流れやお試しセットの情報なども掲載されているので合わせてご覧ください！
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