便利な冷凍さといも
今日は毎日の料理に便利と評判の高い、パルシステムの冷凍野菜シリーズから『冷凍さといも』の紹介をしたいと思います。パルシステムでは冷凍野菜の販売もしていておいしくて使いやすいと好評な商品です。
さといもというと調理がめんどくさいというイメージが強い野菜で、皮を剥くのが大変だったり肌が弱い人だと手が荒れてしまったりとなにかと下処理が大変な野菜です。
そんな調理が大変なさといもが皮が剥いてある状態で冷凍になって届くので、いつでも使いたいときに使うことができます！冷凍だから味は落ちるでしょ？と思う方でも安心してください。パルシステムの九州産のさといもは冷凍でもすごくおいしいのです！
どんな商品？
パルシステムが冷凍野菜の加工メーカー「イシハラフーズ株式会社」とともに開発した九州のさといもを冷凍した商品です。
冷凍さといもは一般的には、ピンポン玉のように白くて丸く、形もサイズもそろっているものがほとんどで、サイズをそろえるために、皮むきの段階で、食べられる部分まで捨てているからです。その量、重量比でなんと70％と言われています。
これはもったいない！ということでパルシステムの冷凍さといもは廃棄部分を50％にまで減らすことに成功しています。これなら捨てる部分を最小限に抑えることができるのでエコですね！
収穫したさといもの大きさを手作業で選別したり、機械での皮むき後にひとつひとつ人の手で残った皮を除くなど、加工の手間を惜しみません。
こうして作られた冷凍さといもは、風味が強い皮のほど近くまで残っているため、さといも本来の味わいを楽しむことができます。
原料のさといもは、宮崎県・鹿児島県にある、イシハラフーズ株式会社の自社農場・契約生産地で栽培されたものを使用。いずれも生産者、栽培内容、出荷に至るまで、履歴が明らかなさといもです。
さらに、収穫後は自社の残留農薬検査センターにて検査を実施しています。おいしさだけでなく、安全にもこだわりをもつ商品です。
まとめ
安全・安心でおいしい商品こそパルシステムの代名詞です。冷凍さといももこだわりを持って加工をしているのですごくおいしいくて便利と高評価です。
皆さんもぜひパルシステムの『冷凍さといも』を試してください！パルシステムの公式ページには他の産直商品の紹介やパルシステムの利用の仕方などさまざまな情報がアップされています。またお試しセットなども用意されているので合わせてご覧になってください！
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