オイシックスの『一番刈りニラ』
今日はオイシックスの北海道産『一番刈りのニラ』の紹介したいと思います。にらの旬は3月〜5月で、北海道ではこれからが本格的な収穫の時期になります。
冷涼な北海道の気候を利用して栽培されたニラは他の土地で育ったものとは違い、朝晩の冷え込みで養分を蓄積するため、おいしいニラに成長します。
ニラは栽培しやすい野菜として有名で『成長しては刈る』を繰り返し、1つの株からだいたい3回は収穫できると言われています。
今回販売されているニラは一番最初に収穫された『一番刈りのニラ』です。ニラは一番最初に刈られたものが非常に柔らかくもっともおいしいのです！
市販品と比べると一目瞭然！みずみずしくて柔らかいので驚きます。ニラ＝臭いと思う方も多いかもしれませんが、オイシックスも一番刈りのニラは臭いも控えめです。
料理の主役級と太鼓判を押された一番刈りのニラは炒めすぎず、さっと火を通すくらいが香りよくおいしく食べるポイントになります！
にらの栄養価
ニラはスタミナを高める野菜として日本でも古くから親しまれている野菜です！レバニラ、餃子などどの料理もスタミナアップの料理が多いですね！
ニラには、にんにくにも含まれている『アリシン』という物質が含まれていて、ビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があると言われています。
その他にもβカロテンやビタミンC・Eなどが豊富に含まれていて、スタミナアップ以外にも免疫力を高めたり、体のサビを落とし美肌効果なども期待できる栄養がたくさん含まれています！
まとめ
オイシックスの北海道産一番刈りの『ニラ』の紹介でした！1年に1度この季節しか食べることのできない、柔らかくてみずみずしいニラを皆さんも試してみてください！
口コミでも絶賛で、このニラを食べると市販のニラが固くて臭いがキツくて戻れないという声が多数あります。それほどまでに違いがわかるおいしいニラです！
オイシックスの公式ページには利用の流れやお試しセットの情報なども掲載されているので合わせてご覧ください！
公式ページはこちら
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