有名シェフがレシピを考案！オイシックスの料理キット

オイシックスの料理キット『kit oisix』にシェフカテゴリーが登場

今日はオイシックスの料理キット『kit oisix』にシェフのカテゴリーが登場したので紹介したいと思います。以前からオイシックスの料理キット『kit oisix』は有名なシェフや料理人がメニューの監修をおこなっていましたが、一目でわかるように『シェフ』というマークがつきました！

オイシックスの料理監修で一番有名なのが恵比寿の日本料理店『賛否両論』店主笠原将弘さんではないでしょうか！？笠原さんといえばテレビにもかなり出演されていて、最近ではフジテレビのノンストップで笠原将弘のおかず道場で誰でも簡単に作れるレシピの紹介をしていますね！

笠原シェフは以前からオイシックスの商品の監修をしていて、一番有名なのがオイシックスの『やみつきラー油鍋』です！笠原シェフが監修したこのラー油鍋はオイシックスで売り切れ続出の大人気商品となり、今でもその人気が衰えることはありません。

私も一時期このラー油鍋けっこう何回も購入しまして本当にやみつきになっちゃいました！笠原シェフのアイデアとオイシックスのこだわり素材がマッチして最高においしい鍋なんです！（ラー油鍋の記事はこちら）

そんな笠原シェフが今回はオイシックスの料理キット『kit oisix』の監修もしていて、早くも人気商品となっています！テレビと同じようにちょっと変わったレシピですが、これがまたおいしいのです！

笠原シェフが監修した料理キット

2017年3月現在、オイシックスの料理キット『kit oisix』には笠原シェフが監修した『主菜：笠原流豚の塩しょうが焼き』『副菜：生芋玉こんにゃくたっぷりけんちん汁』が販売されています！

こちらのレシピの注目は主菜のしょうが焼きが塩がメインで味つけされているさっぱりとしたしょうが焼き、副菜は普通のこんにゃくよりおいしいと言われている生芋玉こんにゃくを使ったけんちん汁というところです！

普通、しょうが焼きといえば酒・みりん・醤油などでタレを作りますが、塩しょうが焼きは酒・みりん・塩・こしょうで味をつけます！醤油で味をつけずに塩こしょうで味を付ける『これが、笠原の極み！！』（ノンストップの『笠原将弘おかず道場』の決め文句パクってすいません。1度言ってみたかった‥‥。。)

醤油ではなく塩で味つけをすることでさっぱりとしたしょうが焼きになります！この商品に使われている豚肉はオイシックスでも人気のある『北海道ポーク』を使用しているのでおいしい豚肉本来の甘みなどを強く感じることのできる味つけなんです！

口コミでもオイシックスの豚肉を使ったレシピはハズレがないとありましたが、本当に私もそう思います。どの食材もこだわりがありおいしいのですが、豚肉も本当においしくてビックリします！

一部の方は肉がパサパサだったということでしたが、これは火の入れ方などの問題もあると思うので焼きすぎ注意です！火を入れすぎてしまうと固くパサパサになってしまいます。あとは豚肉を常温に戻して焼くと急激な温度変化でおこる肉が縮んで固くなるのを防げるのでおすすめです！

副菜のけんちん汁は普通のこんにゃくではなく生芋玉こんにゃくを使用しています！こちらのけんちん汁は賛否両論ですが、生芋玉こんにゃくがおいしいという意見が多くありました！

実際に届く食材は

主菜：・北海道ポークローススライス240ｇ・キャベツ90ｇ・大葉3枚・長ねぎ15g・おろししょうが2袋

副菜：・生芋まるごと玉こんにゃく1袋・こだわり品質木綿豆腐2個・大根50g・にんじん50g・化学調味料無添加　八方だれ2袋・化学調味料無添加　煮物だれ1袋・使い切り片栗粉10ｇ

です。使い切りの食材が届き、カットされている野菜も多いので本当に簡単に主菜・副菜を作ることが可能です！後片付けもかなり楽なので時間がない方には料理キットおすすめです！

まとめ

オイシックスの料理キットkit oisix にシェフのカテゴリーが登場し、今回は人気日本料理店『賛否両論』の笠原シェフが監修した『豚の塩しょうが焼き』『生芋玉こんにゃくたっぷりけんちん汁』の紹介でした。

私も実際にこちらの商品を作ってみましたが、いつものしょうが焼きよりさっぱりしていてお肉がすごくおいしく感じました！ただ子供にも食べさせたかったので付け合わせの野菜には大葉を入れませんでした。

けんちん汁も私が作るのはいつも普通のこんにゃくなので生芋こんにゃくは新鮮でしたね！たくさん入っていておいしかったです！ちょっと味が薄かったのでアレンジも加えました。

これからオイシックスではたくさんの料理人が色々なレシピを考案して商品化していくと思います！使い切りの食材で人気シェフが考案したレシピを自宅で簡単再現できるオイシックスの料理キット『kit oisix』から今後も目が離せませんね！

皆さんもぜひオイシックスの料理キット『kit oisix』を試してみてください！簡単・便利でおいしいの三拍子が売りなので、働いていて買い物や料理の時間を短縮したい方や、外食ではなく家で簡単にご飯を作りたいという方にピッタリの商品です！

オイシックスの公式ページには今回紹介した『笠原流塩しょうが焼き』をはじめ多くの料理キットが販売されています。さらに今ならお試しセットに料理キット『Kit Oisix』がついてくるので味や使い勝手を試すにはピッタリです！利用の流れや気になるお試しセットの価格や内容なども掲載されているので合わせてご覧ください！