こんにちは！管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日はコープデリの無塩せき『ロースハム』の紹介をしたいと思います。
この商品はすごく昔から販売されていますが、今も変わらずコープで人気のあるロングセラーの商品です！私が東京に住んでいたころに出会ったロースハムで初めて食べたときは本当においしくてハマったのを覚えています（笑）
コープデリのロースハムは市販のハムと比べると分厚くてボリュームがある印象です！色は白っぽいので正直見た目はおいしくなさそうです（汗）しかし食べてみると肉本来の味がしっかりとして甘くて噛み締めるとすごくおいしいのです！
価格が高いハムならもっとおいしいハムもあると思います。コープのハムは価格が安くてここまでおいしいから不動の人気があると思います。色が白っぽくておいしく見えないのは無塩せきだからです。
以前も少しだけ無塩せきについてブログで書かせていただきましたが、無塩せきとは亜硝酸ナトリウム等の発色剤を使用しない製造方法です。発色剤とは商品添加物でハムやソーセージなど見栄えを良くする効果があります。
しかしコープでは発色剤は本来の肉の味を損ねてしまうと考え不要な添加物としました。昔から食品添加物はなるべく使わないようにしてほしいという声があり、今では食の安全の声はもっと強くなりましたね。
なので、市販の商品も無塩せきのハム等が多くなってきましたが、同じぐらいの価格のハムならコープデリのハムが一番使いやすくボリュームもありおいしいと思います！
コープのハムは添加物をほとんど使用していないので製造過程で最新の注意を払い製造しています。特に衛生面の管理が重要だそうで、朝一番にロースハムの製造をするなど工夫をしているそうです。
皆さんもぜひコープの無塩せきロースハムを試してみてください！価格も安くておいしいのできっと気に入ると思います！コープデリの公式ページには実際利用している方の口コミや利用までの流れなどがアップされています。よかったら合わせてご覧になってください！
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