こんにちは！管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日はパルシステムの『産直大豆のもめん豆腐』の紹介をしたいと思います。
今、パルシステムのCMでもめん豆腐が紹介されています！けっこうCMを見かけるので皆さんも見たことあるかと思います。やさしいCMという感じで豆腐もすごくおいしそうですよね！
そんな気になるパルシステムのもめん豆腐ですが、実際どんな商品なんだろう？と思う方もいると思うので調べてみました！実際、私は食べたことがありますが、大豆の味がしっかりして甘くておいしいですよ！
パルシステムの豆腐は産直産地の大豆を100％使用しています。産直産地は北海道・福岡・佐賀・秋田・岩手・山形・新潟です。国産大豆は生産量が少なく確保することが難しいそうです。
市販品でも国産大豆100％の豆腐はありますが、価格が高い商品が多いでよね？パルシステムの豆腐は市販と比べると安いと思いますよ！また、パルシステムの豆腐は作り方にこだわりがあり、市販のものとは違うのです！
手間をかけて作るので、消泡剤は使用していません。大豆を煮て豆乳を作る時に出る泡を消すために、消泡剤を使うのが一般的と言われています。パルシステムの豆腐は大豆を煮る作業を工夫し、消泡剤の力を使わずに手間をかけて作っています。
そして、素材のよさを生かすため、豆腐を固める凝固剤には、にがり（塩化マグネシウムを使用）を使用しています。大量生産の市販品では、生産性のよい凝固剤で固めているものもあるなか、大豆のうまみを生かすためにこだわっています。
さすがはパルシステムですね！余計な食品添加物はいっさい使わずに、手間をかけて丁寧に作るからおいしい豆腐が出来上がります！市販の国産大豆100％のものと比べてもパルシステムの方がおいしいのは納得です！
子どもにも安心の商品なので助かります！皆さんもぜひパルシステムのもめん豆腐を試してみてください！パルシステムの公式ページには産直商品の紹介やパルシステムの利用の仕方などさまざまな情報がアップされています。
また今回紹介した「産直大豆のもめん豆腐」は新規加入でもらえるこだわりセットにも入っています！まずはパルシステムの商品を試してみたいという方もお試しセットがあるので合わせてご覧になってください！
公式ページはこちら
お試しセット 詳しくこちら
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