こんにちは！管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日はパルシステムで人気のある『産直豚ロースハーブ&オニオンステーキ』の紹介をしたいと思います。
パルシステムを利用している方ならこの産直豚のステーキを購入した方も多いと思います。販売してからおいしいという意見が殺到した商品です！産直豚本来のおいしさを大事にしたシンプルだけど家庭ではなかなか出せないおいしさがあります！
この商品は実際パルシステムを利用している組合員さんが『チーム☆ゆめロース』というチームを作り、パルシステムと一緒に開発した商品です。メンバーが目指したのは産直肉そのもののうまみが実感できるシンプルな味付けです。
そのために飼育環境や飼料にこだわって育てた産直豚のロース肉を、一度も凍結せずに冷蔵でお届けする！という結果に！シンプルな味付けにはみんなで試行錯誤した結果ハーブが一番相性がよいという結論になったそうです。
ただ、豚肉と相性がよいとはいえ、ハーブの香りは好みが分かれるものです。子どもにも食べやすいマイルドな風味になるように、特有の香りや風味の強いものは控えめにし、バジルなどおなじみのハーブを中心にブレンドしました。
肉の味を隠してしまわないよう、ハーブとスパイスの配合バランスにとても気を使ったそうです。また、味があっさりし過ぎないようにスパイスや塩の分量の微調整を何度も行い、薄味でも味に深みを出すことに成功しました！
そうして出来上がったのが、冷蔵の産直豚肉ならではのおいしさを、ブレンドにこだわりぬいた7種のハーブとフライドオニオン、スパイスなどで引き出した『産直豚ロースハーブ&オニオンステーキ』です。
このステーキ実際私も食べてみましたが本当においしかったです。まず調理がすごく簡単なところが気に入りました！フライパンで豚肉を焼くだけで完成です！誰でも本格的なステーキを自宅で味わえるのは素晴らしいと思います！
また、味付けも本当に絶妙で化学調味料などで味付けされたものとは違いハーブを使うことで自然な味わいです！塩・コショウなど味付けもバッチリって感じです！自分ではこのステーキはなかなか作ることができないと思いました。
皆さんもぜひ『産直豚ロースハーブ&オニオンステーキ』を試してみてください！パルシステムの公式ページには他の産直商品の紹介やパルシステムの利用の仕方などさまざまな情報がアップされています。またお試しセットなども用意されているので興味があればぜひご覧になってください。
公式ページはこちら
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