オイシックスの焼豚
今日はオイシックスで人気の『直火焼き焼豚の切り落とし』の紹介をしたいと思います。この商品は、オイシックスの創業16周年特別企画“おいしいご褒美16選”で新登場し、好評だったジューシー焼豚の切り落としです！
焼豚ってかなり味に差があると思います。例えば、有名なおいしいラーメン屋にいったときなどに出る自家製焼豚を思い出してみてください。
柔らかくてジューシーでなんともいえない味ですね！かなりこだわって作らないとここまでおいしい焼豚はできないだろうなと感じるほど、市販で売られている焼豚とは差があると思います。
しかし、おいしい焼豚を自分で作ろうと思ってもなかなか本格的なあの味は再現できないものです。そんなときにぜひ試してもらいたいのがオイシックスで販売されている『直火焼き焼豚』なんです。
この商品は冷凍でのお届けになるので、使いたいときに使えるのもの便利！湯煎で解凍すれば、なかなか自宅では再現できないおいしい焼豚を簡単に食べることができます！
ラーメンや炒飯、丼ものや今の季節なら冷やし中華やサラダなどのトッピングしてあげてもいいですね！ではこの直火焼き焼豚のおいしさの秘密や人気の秘密をみていきましょう！
人気の秘密
やはりオイシックスで販売している商品は市販のものとはひと味違うと感じます！この焼豚ももちろんひと味違うおいしさがあるので人気商品となっています。
肉屋が作る本格焼豚ということで、この焼豚は肉のプロが作っている商品です。まず、国産豚バラ肉をしょうがやニンニクなどを使ったオリジナル特製醤油タレに一晩しっかりと漬け込んでいきます。
しっかりとタレを馴染ませたら、肉を吊るして直火で吊るし焼きにしていきます！これは当然自宅ではできないです！（汗）直火で吊るして焼くことで余分な脂を落としてジューシーで柔らかく仕上がります！
そしてさらにタレつけて、再度直火で吊るし焼きをしていきます！まさかの二段仕込みで肉本来の旨みを完全に閉じ込めることですごくおいしい焼豚ができるというわけです。
オリジナル特製醤油タレは、合成保存料や化学調味料を使用せず、醤油・砂糖・紹興酒・しょうが・ニンニク・食塩で作っているので、安心・安全！素材の味だけで勝負しています！
さらにこのタレは澱粉や米麹を使用しているので一日しっかりと漬け込むことで豚肉が柔らかく仕上がるというわけです！素材・焼き方・タレまで全てにこだわることでオイシックスのおいしい焼豚は完成します。
まとめ
オイシックスの『直火焼き焼豚』の紹介でした。今回販売しているのはその焼豚の切り落としになっているので、価格が約半額ぐらいで購入できるのもかなり魅力的です。
私は炒飯をよく作るので、焼豚のおいしさが料理の味を変えるというのがよくわかっています。焼豚がジューシーで柔らかくおいしいほど炒飯もかなりおいしくなるので、焼豚って重要ですね！
これからの季節だとハムの変わりに焼豚入れて冷やし中華、子供が夏休みの場合はチャーシュー丼を作っても喜ぶと思います！みなさんもぜひオイシックスの焼豚を試してみてください！
オイシックスの公式ページには今回紹介した『直火焼き焼豚の切り落とし』をはじめ、利用の流れやお試しセットの情報なども掲載されているので合わせてご覧ください！
公式ページはこちら
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