こんばんは!管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日はクリスマスの特集第二弾としましてオイシックスで取り扱いのある『ローストビーフ』の紹介をしたいと思います!
オイシックスのローストビーフは何種類かあるのですが、私の一押しは『宮崎黒毛和牛のローストビーフ』です!天下の黒毛牛と言われるほど有名な宮崎県の山崎牧場の黒毛和牛のもも肉を使用した絶品ローストビーフなんです!
もも肉は柔らかく、旨味が強いのでローストビーフにするにはピッタリ部位なんです。もも肉は赤身が多く焼きすぎると固いというイメージですが、オイシックスのローストビーフは絶妙な火入れで最高のレア感があります!
宮崎の黒毛和牛というだけですごいのですが、実はこの牛肉はA4グレード以上の牛肉を使用しています!!噛めば噛むほど肉の甘みが口の中に広がります。
タレはついていないのですが、オイシックスでローストビーフ専用のタレも販売しています。こちらはちょっとこってりとした味の濃いタレです。薄味が良いという方はオイシックス公式ホームにレシピも載っているので参考にしてください!
昨日紹介したローストチキンもそうですが、ローストビーフもクリスマスやお祝いごとなど特別な日でないとなかなか食べませんよね!?せっかくのクリスマスなんでおいしいローストビーフをご自宅で食べてみてください!
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