こんにちは！管理人のnanaです。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日はコープデリのレンジで簡単に調理できる『肉汁じゅわっとハンバーグ』の紹介をしたいと思います。
この商品は、配達員さんのおすすめですごく便利な商品でおいしいということを聞いたのが購入したきっかけです！
冷凍の商品だし、レンジでチンして肉汁がたくさん出ておいしいとか想像できなかったので最初は購入を迷いましたが、そのときちょうど安かったのでお試し感覚で！という感じです。
さて、実際の味はどうだったかというと、これ本当に冷凍のハンバーグ？という感じで、本当にレンジでチンするだけでハンバーグを切ったら肉汁が溢れ出るではありませんか！
ハンバーグは本当に火を使っているようにこんがりきれいな焼き目がついていて柔らかくておいしいし、なかなかのボリュームなのでお弁当や夕食にもピッタリですごく気に入ってしまいました！
パンに挟んでハンバーガー、カレーに入れてボリュームアップ、色んな料理に使うことができます！
このハンバーグのおいしさには実はコープのこだわりが隠されていました！冷凍なのに簡単においしいハンバーグができる秘密を紹介します！
こだわり1 マルチスチーム製法
低温の蒸気と高温の蒸気により肉汁を閉じ込めます。そうすることで内圧が高まり肉汁部分に隙間ができます。この隙間が適度な肉粒感を残しほぐれ感を作り出します。
洋食店などのプロのシェフが蒸し焼きにするのと同じように、100℃を超える高温蒸気を利用して肉の旨みを閉じ込めています。
こだわり2 ダブルベルトグリル製法
両面を高温・短時間で同時に焼き上げることにより、しっかり焼いた香ばしい肉汁の旨みを閉じ込めています。しっかりときれいな焦げ目がつくように焼き上げていきます！
という感じです！
家庭で蒸気を使ったり、両面を一気に焼き上げたりするのはなかなかできない技ですよね。このように家庭ではできないこだわり製法で作ったからこそおいしいハンバーグが出来上がります。
皆さんもぜひコープデリの『肉汁じゅわっとハンバーグ』を試してみてください！便利で簡単においしいハンバーグが調理できるのできっとお気に入り商品になるはずです！
コープデリ・おうちコープの公式ページには実際利用している方の口コミや利用までの流れなどがアップされています。合わせてご覧になってください！
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